Las sustancias y mezclas químicas y los productos derivados de su fabricación, transformación y uso se han ido incorporando progresivamente al espacio que habitamos, el agua que bebemos, los alimentos que ingerimos y el aire que respiramos, llegando a formar parte de nuestro entorno.
No son una moda pasajera. Han venido para quedarse, por lo que es crucial conocer sus peligros y efectos desde el enfoque integrador de “una sola salud”. Dónde se encuentran, cuáles son sus propiedades, con qué herramientas contamos para conocer los riesgos que conllevan y qué instrumentos de control deben ponerse en marcha para asegurar que estas sustancias cumplan su propósito con un impacto mínimo en nuestra salud, y la del planeta.
Para reflexionar y profundizar en estos aspectos, la Sociedad Española de Salud Ambiental organiza, los próximos 16 y 17 de octubre, su 32 Jornada técnicacon el lema «Cuidando tu salud: desafíos en la vigilancia y control de la seguridad química«, en el Forum Evolución de Burgos.
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